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腌渍黄瓜产品说明书

腌渍黄瓜产品说明书

黄瓜原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,并含有少量的维生素C胡萝卜素蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作减肥美容的佳品,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。 
     
黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,瓜藤尚有良好的降压降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压高血脂以及合并肥胖症糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

黄瓜藤100g水煎,加鸡蛋汁服,治糖尿病合并高血压。

   我公司在黄瓜加工中,采用优质黄瓜,经挑选、洗涤、腌渍过程制成,在整个过程中,没有任何添加,是纯天然食品,产品大量销往韩国。本片甘甜味美,色呈淡黄色,经冷库储存后,表面形成淡淡的白色糖霜,是真正当真无愧的纯天然无添加食品。

黄瓜营养成分表

                                                          (100中含)

成分名称

含量

成分名称

含量

成分名称

含量

可食部

90

水分()

96.5

热量(千卡)

12.5

能量(千焦)

414

蛋白质()

0.6

脂肪()

0.2

碳水化合物()

2.5

纤维素()

0.7

(毫克)

14

(毫克)

12

维生素C(毫克)

2.8

(毫克)

148

叶酸(毫克)

14

维生素A(微克)

74

核黄素(毫克)

0

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